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关注肠道健康为中国宝宝输送定制营养

2015年06月11日15:32 新浪健康收藏本文

现场采访

　　近日，由中国食品科学技术学会与伊利共同举办的“第十届乳酸菌大会之益生菌与婴幼儿肠道健康论坛”在上海圆满落幕。

　　作为近年来国内首个关注宝宝肠道健康的高峰论坛，此次会议引发了国内外权威专家和母婴行业的广泛关注，并吸引了多位国际顶尖专家，为中国食品行业、母婴研究、乳粉研发等领域带来了国际上最先进的婴幼儿胃肠道研究成果。同时，中国的行业专家也分享了相关经验，并一致呼吁国内父母关注宝宝0至3岁黄金生长期的肠道健康。

　　会后，国际顶尖学者和研究人员针对中国婴幼儿肠道健康问题接受了国内媒体专访。

　　采访媒体：

　　太平洋亲子网新浪网健康频道育儿网妈妈网

　　受访专家及嘉宾：

　　Bart Jan FrederikKeijser：荷兰国家应用科学研究院(TNO)微生物与系统生物学博士、教授。益生菌能建立婴幼儿胃肠道舒适屏障，提升婴幼儿肠道舒适性。

　　Elisabeth Van Hoffen：荷兰乳品研究所项目经理/高级科学家，负责有关健康和营养的研究项目。水解蛋白能够帮助宝宝弱小的肠道更好地吸收营养，从而促进宝宝健康成长。

　　何国庆：中国食品科学技术学会乳酸菌分会副理事长，浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授。0至3岁是宝宝的黄金成长期，肠道健康不容小觑，应当引起父母甚至整个社会的关注。

　　周劲鹰：伊利集团副总裁。伊利采用“反式创新”策略，汇聚全球资源和智慧，致力于为中国宝宝提供更亲和体质的营养。

　　1、益生菌到底对宝宝肠道有多重要？

　　记者(太平洋亲子网编辑)：我们听到欧洲微生物学界针对西方婴幼儿生理特点有大量的专业研究，以保证婴幼儿在成长过程中对胃肠道的保护。您可以针对这些领域的发展情况，简单给我们做一下介绍吗？

　　Bart Jan FrederikKeijser：荷兰国家应用科学研究院(TNO)微生物与系统生物学博士、教授。

　　早在30多年前，我就开始从事益生菌与肠道健康方面的研究，我发现益生菌对婴幼儿胃肠道消化功能有非常有益的影响，能够提升宝宝胃肠道的舒适性。本来新生儿的肠道在出生时是无菌的，出生后才开始细菌的定植。他们在分娩和早期的母乳喂养过程中，可以最早接触到来自母体的细菌，建立正常的肠道菌群，从而获得天然的免疫力。在母乳喂养之后添加辅食的过程中，父母可以给宝宝适当补充益生菌，让益生菌在婴幼儿肠道内自然、安全地定植，建立婴幼儿胃肠道舒适屏障。

　　未来，我希望与伊利这样全球知名的企业进行合作，更加深入地研究益生菌对胃肠道健康方面的影响。

　　2、水解蛋白为什么能促进宝宝健康？

　　记者(新浪网健康频道编辑)：水解蛋白为什么能促进宝宝肠道健康？除了更易被婴幼儿吸收之外，水解蛋白对于婴幼儿的成长还有哪些好处？

　　Elisabeth Van Hoffen：荷兰乳品研究所项目经理/高级科学家，负责有关健康和营养的研究项目。

　　水解蛋白对婴幼儿整个肠胃乃至身体的发育也发挥着很大的作用。婴幼儿在饮食过程中，由于摄入的蛋白分子较大，一方面不容易被消化吸收，另一方面，这些“大号”蛋白分子中夹杂着许多过敏原，加上婴幼儿肠道系统的自身屏障作用较弱，无法有效隔离难消化的大分子物质和有害物质，从而导致肠胃不适，进而会影响宝宝整体的健康成长发育。而水解蛋白在肠胃中会分解出很多有利于肠胃健康的活性酶，为机体合成代谢提供必需的氨基酸，帮助宝宝弱小的肠道更好地吸收营养，从而促进宝宝健康成长。我建议广大父母，在为婴幼儿挑选奶粉时，可以注意下成分，选择含有适度酶水解蛋白的配方奶粉。

　　今天，我还希望通过媒体朋友们提醒中国父母，适合宝宝体质的奶粉才是最好的。不论是欧洲、非洲、亚洲婴幼儿，他们的身体状况不同，对营养的需求不一样，对配方奶粉的适应情况也会不一样，所以应该根据宝宝不同的身体特征来选择适合他们的奶粉配方，也就是我非常提倡的定制化配方奶粉。

　　托菲尔舒适配方就是为中国宝宝特别定制的，它是伊利融合全球技术合作成果的结晶，专门针对中国婴幼儿胃肠道不适问题应运而生。它融合了创新科技的蛋白酶水解技术，更适合中国宝宝体质，有效降低过敏风险，减轻胃肠道负担，减少了诸多宝宝因为肠胃不适引发的哭闹时间，全面提升营养吸收率。同时其融合欧洲百年益生菌科研成果技术的BID®复合益生菌，是稳定性最好的菌群，让奶粉更加接近中国妈妈的母乳，阻止有害物质侵入婴幼儿身体，建立完善的肠道舒适屏障，为中国宝宝肠道健康问题提供了最完善的解决方案，相信会有越来越多的中国宝宝可以轻松享受到高端的舒适体验。

　　3、0至3岁宝宝肠道健康多重要？

　　记者(育儿网编辑)：此次大会上我们看到了食品科技学会在益生菌和婴幼儿肠道研究方面得到了很多成果，未来中国食品科技学会还将在婴幼儿肠道的研究方面有哪些动作？与伊利在研究和公益方面的合作还有哪些？

　　何国庆：中国食品科学技术学会乳酸菌分会副理事长，浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授。

　　中国的父母都对孩子有非常深切的期盼，他们不想让宝宝输在起跑线上，也会为了宝宝的未来付出不懈的努力。所以在此我特别提醒缺乏经验的年轻父母，0至3岁是宝宝的黄金成长期，这是宝宝生长最快时期之一，也是一生中营养需求量最大的时期。这个时期，宝宝胃肠道是很脆弱的，运作伊始，它自身的容量、工作能力都处于初级状态，很容易受到细菌侵害，常常由于腹胀、腹泻、过敏等肠胃不舒适引发宝宝哭闹。但是肠道舒适问题存在一定隐蔽性，宝宝又不懂得及时表达自己的感受，所以缺乏经验的年轻爸妈，很可能不会马上发现宝宝的肠道问题。

　　宝宝的肠道问题，不仅要得到父母的重视，还应该得到全社会的关注，因为关注宝宝健康就是关注祖国未来。这次中国食品科学技术学会与伊利联合举办此次会议是一个很好的开端，未来我们希望能够和伊利开展更多形式的合作，让越来越多父母意识到宝宝肠道的重要性。

　　4、反式创新对未来母婴行业有何影响？

　　记者(妈妈网编辑)：在此次大会多次听到“反式创新”，什么是“反式创新”？您可以简单介绍一下“反式创新”战略在母婴行业的应用和未来的举措吗？

　　周劲鹰：伊利集团副总裁

　　关注宝宝肠道，就是关爱宝宝身体健康，更是关注祖国的未来。近年来，伊利正是肩负着这样的职责，采用“反式创新”策略，通过和全球顶级科研机构合作，把创新研发出的好产品，反向流回中国市场，服务中国市场，为中国宝宝提供更亲和体质的营养。

　　同时，紧跟集团“反式创新”步调，在全球织网的战略指引下，伊利还成功促成了互联网时代下、国内首个“母婴生态圈”的诞生。伊利母婴生态圈可以高效、迅速地为消费者提供一套全方位覆盖育婴需求的深度服务，同时更加精准地把握市场消费需求，用专业的产品和极致的服务，为中国宝宝提供更好的产品，对于中国未来母婴行业的发展极具前瞻性和引领性。

　　未来，伊利将会在全球各地陆续建立起更多的研究机构来服务中国的市场，当然伊利扎根中国市场的同时，绝不放弃全球市场，我们将和更多的世界品牌及项目合作，打响伊利品牌知名度，服务全球市场。